פשטידת תפוחי אדמה וגבינות
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | - מחממים תנור ל-180 מעלות | |
| 2 | 2 כפות שמן 2 כפות פירורי לחם | - משמנים את התבנית בשמן - מפזרים פירורי לחם בתבנית |
| 3 | 5 יחידות תפוחי אדמה | - קולפים את תפוחי האדמה - חותכים לקוביות קטנות - מבשלים את תפוחי האדמה עד לרקוח |
| 4 | 50 גרם חמאה 4 כפות שמן זית 2 יחידות בצל 4 שיניים שום | - ממיסים חמאה ושמן במחבת - מטגנים בצל עד להזהבה - מוסיפים שום ומטגנים קלות |
| 5 | 150 גרם גבינת קשקבל 100 גרם גבינת פטה 1 מיכל שמנת מתוקה 150 גרם גבינת קממבר 1 כוס עירית 3 יחידות ביצים 50 גרם צנוברים מלח פלפל | - מערבבים בקערה את תפוחי האדמה המבושלים, תערובת הבצל, הגבינות, השמנת, הביצים, העירית והצנוברים - מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים |
| 6 | 30 גרם חמאה | - יוצקים את התערובת לתבנית - מניחים קוביות חמאה מעל הפשטידה |
| 7 | - אופים בתנור כ-45 דקות עד הזהבה - מוציאים ומחכים 30 דקות לפני הפריסה | |
| 8 | ערכים תזונתיים | - תפוחי אדמה – מקור לאנרגיה ופחמימות - גבינות – מספקות סידן וחלבון לחיזוק העצמות - צנוברים – עשירים בשומנים טובים ובוויטמינים |
| 9 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף פטריות מטוגנות לתערובת - ניתן להחליף את הקממבר בכל גבינה רכה שאוהבים |
| 10 | רעיונות להגשה | - מגישים חם או בטמפרטורת החדר - מומלץ להגיש עם סלט ירוק רענן וגביע יוגורט קר בצד |