כדורי תמרים ושוקולד
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 100 גרם שוקולד מריר | - ממיסים את השוקולד המריר במיקרוגל או על אש קטנה |
| 2 | 300 גרם תמרים | - טוחנים את התמרים במעבד מזון עד לקבלת משחה |
| 3 | 100 גרם אגוזי מלך 2 כפות קקאו 1 כפית תמצית וניל | - מוסיפים את השוקולד המומס, אגוזי המלך, הקקאו ותמצית הווניל למעבד המזון |
| 4 | - מעבדים הכל יחד עד שהתערובת אחידה | |
| 5 | - יוצרים כדורים קטנים בגודל שווה מהתערובת | |
| 6 | 50 גרם קוקוס טחון | - מגלגלים את הכדורים בתוך הקוקוס הטחון עד שהם מצופים היטב |
| 7 | - שמים את הכדורים במקרר למשך שעה לפני שאוכלים | |
| 8 | ערכים תזונתיים | - תמרים – מקור מצוין לאנרגיה וסיבים תזונתיים - שוקולד מריר – מכיל נוגדי חמצון ותורם למצב הרוח - אגוזי מלך – עשירים בשומנים בריאים התורמים לבריאות המוח והלב - ערך לכדור: כ-80 קלוריות, 1 גרם חלבון, 4 גרם שומן, 10 גרם פחמימות |
| 9 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף שקדים, פיסטוקים או אגוזי לוז קצוצים בתוך התערובת - אפשר לגלגל את הכדורים באבקת קקאו או בשומשום במקום בקוקוס |
| 10 | רעיונות להגשה | - מגישים לצד קפה חם או תה - מתאים מאוד לאירוח, לחגים ולכיבוד קל ומהיר |