פשטידת תפוחי אדמה ביתית
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 6 יחידות בינוניות תפוחי אדמה | - קולפים את תפוחי האדמה |
| 2 | - חותכים את תפוחי האדמה לקוביות שוות | |
| 3 | - מרתיחים את תפוחי האדמה בסיר עם מים עד שהם רכים | |
| 4 | - מועכים את תפוחי האדמה לפירה חלק | |
| 5 | 3 יחידות ביצים 3 כפות קמח | - מוסיפים את הביצים - מוסיפים את הקמח - מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה |
| 6 | 1 כפית מלח 0.5 כפית פלפל | - מוסיפים מלח ופלפל - מערבבים פעם נוספת |
| 7 | 1 כף שמן | - משמנים תבנית אפייה - שופכים את התערובת לתבנית |
| 8 | - מחממים תנור ל-180 מעלות - אופים את הפשטידה 40 דקות עד שמזהיבה | |
| 9 | ערכים תזונתיים | - תפוחי אדמה – מקור מצוין לאנרגיה ופחמימות, מכילים ויטמינים ומינרלים - ביצים – מקור עשיר לחלבון איכותי שתורם לבניית השרירים - קמח – מספק פחמימות מורכבות המעניקות תחושת שובע |
| 10 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף גבינה צהובה מגורדת מעל לפני האפייה - ניתן להוסיף בצל מטוגן לתוך התערובת לטעם עמוק - אפשר להוסיף עשבי תיבול קצוצים כמו פטרוזיליה |
| 11 | רעיונות להגשה | - מגישים חם לצד סלט ירקות טרי - מומלץ להגיש עם גביע יוגורט או שמנת חמוצה בצד |