ממרח גבינה (ליפטאור)
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 200 גרם גבינה לבנה 9% 100 גרם גבינת שמנת 1 כף חמאה | - מניחים בקערה את הגבינה הלבנה, גבינת השמנת והחמאה |
| 2 | תערובת גבינות | - מערבבים היטב את תערובת הגבינות עד לקבלת מרקם חלק ואחיד |
| 3 | 1 כפית פפריקה מתוקה 0.5 כפית פפריקה חריפה 0.5 כפית כמון 0.25 כפית מלח 0.25 כפית פלפל שחור | - מוסיפים לתערובת פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח ופלפל |
| 4 | 1 שן שום 2 כפות עירית | - מוסיפים את שן השום הכתושה והעירית הקצוצה ומערבבים שוב |
| 5 | מלח פלפל שחור | - טועמים את הממרח ומתקנים תיבול עם מלח או פלפל במידת הצורך |
| 6 | עירית לקישוט | - מעבירים לכלי הגשה ומפזרים מעט עירית טרייה לקישוט מעל |
| 7 | ערכים תזונתיים | - גבינה מספקת חלבון וסידן, שום מחזק את המערכת החיסונית ועירית מוסיפה ויטמינים |
| 8 | טיפים ושדרוגים | - ניתן להוסיף גבינה כחולה לטעם חזק, מומלץ להשתמש בחמאה רכה |
| 9 | לחם קרקרים ירקות | - מגישים לצד לחם שחור טרי, קרקרים או ירקות חתוכים |