
גבינת שמנת עם ירקות ושמיר
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 500 גרם גבינת שמנת | - מעבירים את גבינת השמנת לקערה |
| 2 | 1 בצל קטן 1 צרור שמיר 1 יחידה פלפל אדום קצוץ דק | - מוסיפים את הבצל הקצוץ - מוסיפים את השמיר הקצוץ - מוסיפים את הפלפל האדום הקצוץ |
| 3 | מלח | - מוסיפים מלח לפי הטעם |
| 4 | - מערבבים היטב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה | |
| 5 | - מכסים את הקערה - מעבירים למקרר לשעה לפחות לפני ההגשה | |
| 6 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף מעט פלפל שחור - ככל שהבצל קצוץ דק יותר, המרקם יהיה נעים יותר - אם הפלפל מגיר נוזלים, כדאי לסנן אותו מעט לפני ההוספה |
| 7 | רעיונות להגשה | - על לחם טרי או פוקצ'ס - כמילוי לכריכים - לצד ירקות חתוכים - כממרח לאירוח עם קרקרים או טוסטים |
| 8 | ערכים תזונתיים | - גבינת שמנת – מקור טוב לחלבון וקלציום, תומכת בבריאות העצמות - ירקות כמו בצל ופלפל אדום – עשירים בויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, תומכים במערכת החיסון - שמיר – עשיר בויטמינים, תומך בעיכול ומוסיף טעם. |
