גבינת שמנת ביתית
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1 ליטר יוגורט לבן 1 כפית מלח | - שמים את היוגורט בקערה - מוסיפים את המלח - מערבבים היטב |
| 2 | - לוקחים בד חיתול - מעבירים את התערובת לתוך הבד | |
| 3 | - סוגרים את הבד - מסננים במקרר 12 עד 24 שעות | |
| 4 | - מעבירים את הגבינה לקופסה סגורה | |
| 5 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף תבלינים כמו בזיליקום או שום - אפשר לשים דבש או סוכר לקבלת מתוק יותר |
| 6 | רעיונות להגשה | - מגישים עם לחם טרי - אפשר לשים עם ירקות חתוכים - מתאים למריחות על קרקרים או פנקייקים |
| 7 | ערכים תזונתיים | - יוגורט – עשיר בחלבון ופרוביוטיקה, טוב לעיכול ולבריאות המעי - מלח – נותן טעם ומשפר את השימור של הגבינה |