כדורי ריבת חלב
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1/2 כוס חמאה | - ממיסים את חמאה במיקרוגל או בסיר - שופכים את החמאה המומסת לקערה |
| 2 | 2 כוסות ביסקוויטים 2 כפות סוכר | - מוסיפים לקערה את הביסקוויטים הטחונים - מוסיפים את הסוכר |
| 3 | - מערבבים היטב את התערובת עד שהיא אחידה | |
| 4 | - יוצרים כדורים קטנים מהתערובת - מניחים את הכדורים על צלחת | |
| 5 | - מכניסים את הכדורים למקרר ל-10 דקות | |
| 6 | 1/2 כוס ריבת חלב | - ממלאים כל כדור בכפית ריבת חלב - סוגרים בעדינות את הכדור |
| 7 | 1/2 כוס קוקוס טחון | - מגלגלים את הכדורים בקוקוס טחון או סוכריות צבעוניות |
| 8 | - שומרים במקרר עד להגשה | |
| 9 | ערכים תזונתיים | - ביסקוויטים – מקור לפחמימות ושומנים - חמאה – מספקת שומנים רוויים וחלבון - ריבת חלב – עשירה בסוכר, מספקת אנרגיה מהירה - קוקוס – מכיל שומנים בריאים וסיבים תזונתיים |
| 10 | טיפים ושדרוגים | - כדאי לעבוד עם ידיים רטובות או משומנות קלות כדי שהכדורים לא ידבקו - כדי למלא את הכדורים בריבת חלב: צור גומה קטנה בכל כדור, שים חצי כפית ריבת חלב, וסגור בעדינות מסביב - ניתן להקפיא את הכדורים ולשמור עד שבועיים |
| 11 | רעיונות להגשה | - מגישים עם קפה או תה - אפשר להכין מגוון צבעים עם סוכריות שונות - מקשטים עם פירות טריים או קצפת בצד |