ביתי
פשטידת חזה עוף וירקות קלה
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 700 גרם חזה עוף | - קוצצים את חזה העוף לקוביות קטנות |
| 2 | 1 יחידה קישוא | - מגרדים את הקישוא בפומפיה גסה - סוחטים את נוזלי הקישוא |
| 3 | 1 יחידה בצל | - קוצצים את הבצל לקוביות קטנות |
| 4 | - מעבירים לקערה גדולה את חזה העוף, הקישוא והבצל | |
| 5 | 4 יחידות ביצים 3 כפות שיבולת שועל 1 כף מלח 1 כפית שום גבישי 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כף שמן זית | - מוסיפים ביצים, שיבולת שועל, מלח, שום גבישי, פפריקה ושמן זית |
| 6 | - מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה | |
| 7 | - מרפדים תבנית אינגליש קייק בנייר אפיה | |
| 8 | - מעבירים את התערובת לתבנית - מיישרים את התערובת | |
| 9 | - אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות | |
| 10 | - אופים 30–40 דקות עד שהפשטידה יציבה ומעט שחומה מלמעלה | |
| 11 | ערכים תזונתיים | - קלוריות – כ־1320 קק"ל - חלבון – כ־185 גרם - שומן – כ־40 גרם - פחמימות – כ־28 גרם |
| 12 | טיפים ושדרוגים | - סחיטת הקישוא חשובה למניעת נוזלים מיותרים - ניתן להחליף קישוא בגזר מגורר - מתאים לאכילה חמה או קרה |
| 13 | רעיונות להגשה | - עם סלט ירוק פשוט - עם טחינה או יוגורט טבעי - כפרוסות לארוחה קלה |