אמריקאי
סלט כרוב קולסלאו
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1 גדול כרוב לבן | - חותכים את הכרוב לרצועות דקיקות - מעבירים לקערה גדולה |
| 2 | 1 יחידה פלפל ירוק | - קוצצים דק את הפלפל הירוק - מוסיפים לקערה עם הכרוב |
| 3 | 2 יחידות גזר | - מגרדים את הגזרים - מוסיפים לקערה |
| 4 | ½ כוס מיונז 2 כפות חומץ תפוחים 1 כף סוכר 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור | - בקערה נפרדת, מוסיפים מיונז, חומץ, סוכר, מלח ופלפל - מערבבים עד שהרוטב אחיד |
| 5 | - שופכים את הרוטב על הירקות - מערבבים היטב | |
| 6 | - מכסים את הקערה - מכניסים למקרר ל־20–30 דקות לפני ההגשה | |
| 7 | ערכים תזונתיים | - כרוב – עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. תומך במערכת החיסון - גזר – מכיל בטא קרוטן וויטמינים חיוניים. תומך בבריאות העיניים - פלפל – מספק ויטמין C ונוגדי חמצון. תומך בבריאות העור - מיונז – מכיל שומנים, מומלץ לצריכה מתונה |
| 8 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף 1 כף מיץ לימון לטעם רענן יותר - אם הסלט סמיך מדי, להוסיף 1–2 כפות מים קרים |
| 9 | רעיונות להגשה | - לצד שניצל, קציצות או עוף צלוי - בתוך פיתה עם פלאפל או שווארמה צמחית |