פירה תפוחי אדמה לסדנת ילדים

- לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך לקוביות.

- לבשל במים עם מלח עד שהם רכים.

- לסנן את המים.

- למעוך את תפוחי האדמה למחית חלקה.

- להוסיף חמאה או שמן זית וחלב חם.

- לערבב היטב עד שמתקבלת תערובת חלקה.

- לתקן תיבול במלח ופלפל.

- תפוחי אדמה – מקור טוב לפחמימות ולאנרגיה. חלב – מוסיף סידן וחלבון. חמאה/שמן זית – מוסיפים שומן שנותן טעם ושובע.

- מתאים כליווי לעוף או בשר.

- אפשר לפזר עירית או פטרוזיליה קצוצה מעל.

- מעוטר בשום קפצ'ו.

- עם רוטב פטריות מעל.