ים תיכוני
סלט חלומי מטבח ים תיכוני
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 400 גרם גבינת חלומי | - לחתוך את הגבינה לפרוסות בעובי 1 ס"מ. |
| 2 | 2 כפות שמן זית | - לחמם מחבת עם שמן זית על אש בינונית. - להניח את פרוסות החלומי. |
| 3 | - לטגן מכל צד כ־2 דקות עד שהגבינה מקבלת צבע זהוב. | |
| 4 | 2 עגבניות 1 מלפפון גדול 1 פלפל אדום 1 בצל סגול קטן | - לחתוך את העגבניות, המלפפון, הפלפל והבצל לקוביות. |
| 5 | 1 חופן עלי נענע טריים 1 חופן עלי פטרוזיליה טריים | - לקצוץ את עלי הנענע והפטרוזיליה. |
| 6 | - לשים את כל הירקות בקערה גדולה. | |
| 7 | - להוסיף את החלומי המטוגן. | |
| 8 | מחצי לימון מיץ לימון לפי הטעם מלח לפי הטעם פלפל שחור | - לתבל במיץ לימון, מלח ופלפל. |
| 9 | - לערבב בעדינות ולהגיש מיד. | |
| 10 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף גרגרי רימון לקישוט ולמתיקות. - מתאים להגיש עם לחם קלוי בצד. |
| 11 | רעיונות להגשה | - ניתן להגיש עם רוטב יוגורט צדדי. - אפשר להוסיף אגוזי פקאן קצוצים עבור פריכות נוספת. |