צרפתי
שימורים תוצרת בית מפירות
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | פירות לפי בחירה | - בחר את הפירות שאתה רוצה להשתמש בהם (למשל, רימונים, אשכוליות, לימונים, תותים, אננס, פסיפלורה). - נקה את הפירות היטב. |
| 2 | פירות חתוכים | - חתוך את הפירות לקטעים או פרוסות בהתאם לפירות שאתה משתמש. - הכנס את הפירות לצנצנות זכוכית או בקבוקים אטומים. |
| 3 | כלים לשימור | - לשימור לאורך זמן, עקר את הצנצנות והבקבוקים במים רותחים למשך 10 דקות. - ייבש את הכלים באוויר הפתוח. |
| 4 | מכלל מיץ לימון | - אם אתה רוצה לקצר את זמן השימור, הוסף חומצה טבעית כמו מיץ לימון לפירות. |
| 5 | סירופ ו/או פירות | - לאחר שמזגת את הסירופ לצנצנות, סגור אותן היטב והנח במקרר. - אם אתה שומר במקפיא, ודא שהכלים אטומים. |
| 6 | טיפים ושדרוגים | - ניתן לשלב פירות שונים ליצירת טעמים חדשים. - חשוב לבדוק את טריות הפירות לפני השימור, כדי להבטיח איכות גבוהה. - השימוש בצנצנות עם מכסה לחץ יכול לשפר את עמידות השימורים לאורך זמן. |
| 7 | רעיונות להגשה | - השתמש בשימורים כבסיס לקינוחים או משקאות, תוסיף לסלטים או לשילובי מרקחות. - תוכל לצקת את הסירופים על מעל רטבים לקינוחים או גלידות. |