סלטים
ים תיכוני
סלט סלק ולפת
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1/4 כוס מיץ לימון 3 כפות שמן זית 1 כף רוטב סויה 1 שן שום 2–3 טיפות סטيفיה | - לשים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר ולטחן היטב. |
| 2 | 1 סלק 1 לפת | - לשפוך את הרוטב על פרוסות הסלק והלפת ולערבב בעדינות. |
| 3 | - לתת לסלט לעמוד כחצי שעה לספיגת טעמים לפני ההגשה. | |
| 4 | טיפים ושדרוגים | - אם אין סטיביה – אפשר להשתמש בכפית סילאן טבעי. - ניתן להוסיף גם מעט נענע קצוצה לרעננות. - מתאים במיוחד כליווי לדגים אפויים או למנות עיקריות קלות. |
| 5 | רעיונות להגשה | - לצד חומוס ביתי ופיתות קלות. - כתוספת קרה בארוחת בוקר או ערב. - בפיקניק עם גבינות וירקות חיים. |