מאפה קלטית
איטלקי
פריטטה עם קישואים ובצל
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 2 בינוניים קישואים | - לחתוך את הקישואים לקוביות קטנות. |
| 2 | 1 בינוני בצל | - לחתוך את הבצל לפרוסות דקות. |
| 3 | 3 כפות שמן זית | - לחמם את השמן במחבת רחבה. |
| 4 | - לטגן את הבצל עד שנהיה שקוף. | |
| 5 | - להוסיף את הקישואים ולטגן עד שמתרככים. | |
| 6 | 6 ביצים 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור | - להקציף את הביצים בקערה עם מלח ופלפל. |
| 7 | - לשפוך את הביצים על הירקות המטוגנים ולבשל על אש קטנה עם מכסה עד שהפריטטה מתייצבת. | |
| 8 | - להפוך בזהירות בעזרת צלחת ולטגן צד שני עוד דקה-שתיים. | |
| 9 | טיפים ושדרוגים | - ניתן להוסיף גבינה בולגרית לפנים הבלילה. - אפשר לאפות במקום לטגן: 180 מעלות, כ-20 דקות בתנור שחומם מראש. |
| 10 | רעיונות להגשה | - עם סלט ירקות טריים. - לצד לחם קלוי או חלה. - עם גבינה לבנה או יוגורט. |