מאפה קלטית
איטלקי
פריטטה עם תפוחי אדמה ובצל
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 4 תפוחי אדמה | - לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות קטנות. |
| 2 | 3 כפות שמן | - לחמם שמן במחבת. - לטגן את תפוחי האדמה עד שמתרככים ומזהיבים מעט. |
| 3 | 1 גדול בצל | - לחתוך את הבצל לקוביות. - להוסיף למחבת ולהמשיך לטגן עד שהוא שקוף וזהוב. |
| 4 | 6 ביצים מלח פלפל | - לטרוף בקערה את הביצים עם מלח ופלפל. |
| 5 | - לשפוך את הביצים על תערובת תפוחי האדמה והבצל. - לכסות ולבשל על אש קטנה כ-10 דקות עד שהביצים מתייצבות. | |
| 6 | - להפוך בזהירות צד או להעביר לגריל בתנור להשחמה קלה מלמעלה. | |
| 7 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה מעל לפני ההגשה. - ניתן להחליף את הבצל בירק אחר, כמו כרשה. |
| 8 | רעיונות להגשה | - להגיש לצד סלט ירקות קצוץ. - מתאים גם להכנה מראש ולקחת לדרך. |