כנפים עוף
ישראלי
כנפיים ברוטב אסייתי
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1/2 כוס דבש 2 כפות סוכר חום 4 שינים שום כתוש 1/2 כוס יין לבן יבש 1/2 כוס סויה קורט פלפל לבן | - במחבת רחבה ועמוקה נמיס את כל מרכיבי הרוטב. |
| 2 | 10 כנפיים חתוכות לשתיים | - נוסיף את הכנפיים ונבשל על אש בינונית למשך 20 דקות. |
| 3 | - מידי פעם נהפוך את הכנפיים כך ששני הצדדים יקבלו מהרוטב הנהדר. | |
| 4 | - לאחר 20 דקות בישול, נגביר את האש ונמשיך לבשל את הכנפיים ברוטב. | |
| 5 | - חשוב מאוד כל כמה דקות להפוך את הכנפיים. | |
| 6 | - נוריד מהאש כאשר הרוטב מסמיך ומתקרמל. | |
| 7 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף גזרים פרוסים לרוטב לאחר כ-10 דקות בישול. - ניתן להשתמש גם בכנפיים קפואות, רק להאריך את זמן הבישול. |
| 8 | רעיונות להגשה | - להגיש עם אורז לבן ולימון סחוט. |