דגים
מרוקאי
קציצות טונה קלות
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 2 קופסאות (160 גרם כל אחת) טונה | - לסנן את הטונה היטב מנוזלים. |
| 2 | - להעביר לקערה ולפורר בעזרת מזלג. | |
| 3 | 2 ביצים | - להוסיף ביצים ולערבב היטב. |
| 4 | 3 כפות פירורי לחם 2 כפות (קצוצה) פטרוזיליה 1 קטן (קצוץ) בצל 1/2 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור | - להוסיף פירורי לחם, פטרוזיליה, בצל ותבלינים. |
| 5 | - לערבב היטב עד שהתערובת אחידה. | |
| 6 | - ליצור קציצות שטוחות בגודל קטן-בינוני. | |
| 7 | לטיגון שמן | - לחמם שמן במחבת ולטגן את הקציצות עד שהן מזהיבות משני הצדדים. |
| 8 | - להוציא לנייר סופג ולהגיש חם או בטמפרטורת החדר. | |
| 9 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף מעט גרידת לימון לתערובת לרעננות. - אם רוצים פחות שמן – ניתן לאפות בתנור שחומם ל-200 מעלות כ-20 דקות עד שהקציצות מזהיבות. |
| 10 | רעיונות להגשה | - סלט ירקות טרי. - טחינה לימונית. - פיתה חמה או לחמנייה. - אורז לבן או קוסקוס. |