דגים
מרוקאי
קציצות טונה אפויות עם לימון כבוש
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | - לחמם תנור ל-200 מעלות. - להניח נייר אפייה בתבנית. | |
| 2 | 3 קופסאות טונה בשמן 1 ביצה 1 תפוח אדמה בינוני מבושל 1 בצל קטן 2 כפות לימון כבוש 2 כפות פטרוזיליה 2 כפות פירורי לחם 1 שן שום 1/2 כפית כמון 1/2 כפית פפריקה לפי הטעם מלח לפי הטעם פלפל | - לשים בקערה את הטונה, תפוח האדמה, הביצה, הבצל, הלימון הכבוש, הפטרוזיליה, פירורי הלחם, השום והתבלינים. |
| 3 | - לערבב היטב את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה. | |
| 4 | - ליצור קציצות בגודל בינוני. - להניח בתבנית על נייר האפייה. | |
| 5 | 2 כפות שמן זית | - להבריש כל קציצה במעט שמן זית. |
| 6 | - לאפות כ-25–30 דקות עד שהקציצות מזהיבות. | |
| 7 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף מעט גרידת לימון טרי לתוספת רעננות. - מומלץ להשתמש בטונה בשמן ולהסיר נוזלים כדי לשמור על עסיסיות הקציצות. - אפשר להחליף את תפוח האדמה בקישוא מבושל ומסונן היטב. |
| 8 | רעיונות להגשה | - סלט ירקות קצוץ דק. - טחינה ירוקה. - פיתה או לחם טרי. - אורז לבן עם עשבי תיבול. |