קוביות אבוקדו מתובלות

- קלף את האבוקדו.- חתוך את האבוקדו לקוביות בינוניות.

- חתוך את העגבנייה לקוביות קטנות (אפשר בלי הגרעינים).

- קצוץ דק את שן השום.

- ערבב את כל המרכיבים בקערה.

- הוסף מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל.- ערבב בעדינות.

- פזר מעל כוסברה או פטרוזיליה לפי הטעם.

- אפשר להוסיף מעט צ'ילי גרוס לחובבי חריף.

- כדאי להכין בסמוך להגשה כדי שהאבוקדו לא ישחיר.

- טיפ: ניתן להוסיף בצל סגול קצוץ דק או עגבניות שרי חתוכות לקוביות למנה עשירה יותר.

- מומלץ להגיש עם קרקרים, טוסטונים, או כמנה צדדית לצד סלט טרי.

- מתאים גם על טוסט, בתוך כריך או לצד אורז.