30 דקות
4 מנות
פסטו זיתים שחורים
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1 כוס זיתים שחורים ללא גרעינים 1/2 כוס שקדים או אגוזי לוז 1 שן שום 1/4 כוס שמן זית 1 כף מיץ לימון מעט מלח לפי הטעם פלפל שחור | - להכניס את כל הרכיבים לבלנדר או מעבד מזון. |
| 2 | - לטחון עד לקבלת ממרח חלק או גס. | |
| 3 | - לתבל לפי הטעם. | |
| 4 | טיפים ושדרוגים | - אפשר להוסיף עלי בזיליקום או פטרוזיליה. - לגרסה חלבית: להוסיף כף גבינת פרמזן. |
| 5 | רעיונות להגשה | - על לחם קלוי או טוסט. - עם פסטה. - כממרח לפיתה עם ירקות. - לצד ירקות קלויים או דגים. |