עוף
צ’יקן נאגטס / רצועות עוף בציפוי פריך
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 500 גרם חזה עוף | - חתוך את חזה העוף לקוביות בגודל ביס או לרצועות באורך של אצבע. |
| 2 | 1 כפית מלח ¼ כפית פלפל שחור ½ כפית פפריקה מתוקה | - תבל את חתיכות העוף במלח, פלפל ופפריקה ולערבב היטב. |
| 3 | 1 ביצה 2 כפות מים ½ כפית חרדל | - בקערה נפרדת טרוף ביצה, מים וחרדל אם רוצים. |
| 4 | פירורי לחם | - טבל כל חתיכה קודם בביצה ואז צפה בפירורי לחם. |
| 5 | שמן | - לחמם שמן במחבת (בערך 2 ס”מ גובה). |
| 6 | - טגן את חתיכות העוף עד שהן מזהיבות היטב משני הצדדים ומתבשלות עד הסוף. | |
| 7 | - הוציא לנייר סופג והגש חם. | |
| 8 | - טיפים לשדרוג: - ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שום גבישי או בצל יבש. | |
| 9 | - גרסה בריאה יותר: - לאפות בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עם ספריי שמן – 20 דקות (להפוך באמצע). |