סלט תפוחי אדמה צבעוני בתבנית
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 6 תפוחי אדמה | - קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לקוביות בגודל אחיד. |
| 2 | 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב 1 בצל סגול | - חתכו את הפלפל האדום, הפלפל הצהוב והבצל הסגול לרצועות דקות. |
| 3 | 6 תפוחי אדמה 1 פלפל אדום 1 פלפל צהוב 1 בצל סגול | - סדרו את תפוחי האדמה והירקות החתוכים בתבנית אפייה רחבה. |
| 4 | 2 כפות שמן זית 1 כפית פפריקה מתוקה 0.5 כפית כמון מלח פלפל | - טפטפו שמן זית על הירקות ופזרו את הפפריקה, הכמון, המלח והפלפל. ערבבו בעדינות כדי שהתיבול יכסה את כל המרכיבים. |
| 5 | - חממו תנור ל-200 מעלות ואפו את הירקות במשך 25-30 דקות, או עד שתפוחי האדמה מתרככים ומקבלים צבע זהוב. | |
| 6 | 2 כפות פטרוזיליה קצוצה | - פזרו מעל פטרוזיליה קצוצה והגישו חם או בטמפרטורת החדר. |
| 7 | גבינת פטה | - ניתן להוסיף קוביות גבינת פטה מעל הסלט לאחר האפייה. - מתאים להגיש לצד בשר צלוי, דג אפוי או כמנה עיקרית לצמחונים. - מלהגשה מיוחדת, ניתן לסדר את הירקות בתבנית בשכבות צבעוניות. |