סלטים
סלט דג מלוח ל-8 אנשים
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 2 דג מלוח | - השרו את נתחי הדג המלוח במים למשך כ-30 דקות להפחתת המליחות. סננו את הדג וחתכו אותו לקוביות בגודל בינוני. |
| 2 | 2 תפוחי אדמה | - קלפו את תפוחי האדמה וחתכו לקוביות קטנות. |
| 3 | 1 קטן בצל סגול | - חתכו את הבצל הסגול ופרסו אותו דק. |
| 4 | 2 מלפפונים חמוצים | - חתכו את המלפפונים החמוצים לקוביות קטנות. |
| 5 | תפוחי אדמה חתוכים לקוביות | - בשלו את תפוחי האדמה עד שהם מתרככים. |
| 6 | 2 דג מלוח 2 תפוחי אדמה 1 קטן בצל סגול 2 מלפפונים חמוצים | - בקערה גדולה, ערבבו את הדג המלוח, תפוחי האדמה, הבצל והמלפפונים. |
| 7 | 1 כף שמן זית 1 כף מיץ לימון 1 כף שמיר קצוץ מלח פלפל שחור | - תבלו בשמן זית, מיץ לימון, שמיר קצוץ, מלח ופלפל לפי הטעם. |
| 8 | - ערבבו בעדינות והגישו. - טיפים ורעיונות להגשה: - ניתן להוסיף ביצה קשה חתוכה לפרוסות כדי לשדרג את המנה. - סדרו את הסלט על עלי חסה טריים להגשה מרשימה. - מתאים במיוחד עם לחם שחור טרי או בגט קלוי. |