סלטים
סלט ירוק עם הנדיב וגבינת עיזים המקורמלת
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 6 כפות שמן 3 כפות חומץ/לימון 1 כפית ג'ינג'ר מגורד 1 כף סוכר 1 כפית חרדל דיז'ון גרגירים 1 כף מרכז תפוזים/מנגו 2 שני שום כתוש מלח | - מכינים את הרוטב: - שמים את כל מרכיבי הרוטב בצנצנת, משקשקים היטב, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. |
| 2 | 1 גבינת עיזים גליל 0.5 כוס סוכר חום | - מקרמלים גבינה: - פורסים את גבינת העיזים לפרוסות עבות ומעבירים למקפיא ל-10 דקות. - מפזרים מעל מעט סוכר חום ומקרמלים בעזרת ברנר. |
| 3 | 2 ראשי ראשי אנדיב 2 ראשי ראשי חסה 1 בצל אדום 0.5 חבילה עלי בייבי 100 גרם אגוזי מלך 100 גרם צימוקים | - מרכיבים את הסלט: - בקערת ערבוב גדולה מערבבים יחד את כל עלי האנדיב, חסה, בצל אדום פרוס דק, עלי בייבי, אגוזי מלך וצימוקים. - יוצקים מעט מהרוטב ומעבירים לקערת הגשה. |
| 4 | כמות לפי שלב קודם גבינת עיזים מקורמלת | - מפזרים מעל הסלט את פרוסות הגבינה המקורמלות, - יוצקים עוד מהרוטב ומגישים מיד. |