סלטים
30 דקות
4 מנות
סלט חסה עם אגוזים
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1 ראש חסה טרייה | - קרעו את עלי החסה לחתיכות בגודל ביס ושטפו היטב. ייבשו בעזרת נייר סופג או מייבש חסה. |
| 2 | - הכניסו את החסה לקערת סלט גדולה. | |
| 3 | 3/4 כוס אגוזי מלך קלויים 3/8 כוס חמוציות מיובשות 3/8 כוס גרעיני חמנייה | - הוסיפו את האגוזים הקלויים, החמוציות וגרעיני החמנייה. |
| 4 | 3 כפות שמן זית 1.5 כפות חומץ בלסמי 1.5 כפות דבש לפי הטעם מלח לפי הטעם פלפל שחור | - בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, החומץ הבלסמי, הדבש, המלח והפלפל. |
| 5 | - שפכו את הרוטב על הסלט וערבבו בעדינות עד שהחסה תהיה מצופה ברוטב באופן אחיד. | |
| 6 | - הגישו מיד. ניתן להוסיף גבינת פטה או פרוסות דקות של תפוח ירוק לתוספת טעם ומרקם. מומלץ להגיש לצד לחם טרי למנה קלה ומשביעה. |