דגים
דג חריימה ל-4 מנות
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 1 בצל שום שמן | - מחממים שמן בסיר גדול מטגנים את הבצל הקצוץ והשום עד להזהבה. |
| 2 | 2 פלפל חריף 2 פלפל מתוק 4 עגבניות | - מוסיפים את הפלפלים החריפים, הפלפלים המתוקים והעגבניות הקצוצות ומבשלים עד שהירקות מתרככים. |
| 3 | 1 כף פפריקה מתוקה 0.5 כפית כמון מלח פלפל | - מוסיפים את התבלינים כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, מלח ופלפל לפי הטעם, ומבשלים עוד מספר דקות. |
| 4 | 4 כוסות מים או ציר דגים | - מוסיפים 4 כוסות מים או ציר דגים ומביאים לרתיחה. |
| 5 | 4 פלטי דג | - מוסיפים 4 פלטי דג ומבשלים על אש בינונית כ-15-20 דקות עד שהדג מוכן. |
| 6 | פטרוזיליה קצוצה | - מגישים חם עם פטרוזיליה קצוצה מעל. |