סלט
סלט אטריות ל-6-8 מנות
חינם
מתכון בטבלה נגישה
| שלב | רכיבים | הוראות הכנה |
|---|---|---|
| 1 | 200 גרם אטריות אורז או ביצים | - הכניסו את האטריות למים רותחים - בשלו לפי הוראות היצרן. - סננו את האטריות ושטפו במים קרים. הניחו בצד להתקרר. |
| 2 | 1 פלפל אדום 1 גזר 1 מלפפון | - חתכו את הפלפל האדום, הגזר והמלפפון לרצועות דקות בסגנון ג'וליאן. |
| 3 | 3 כפות רוטב סויה 2 כפות מיץ לימון 1 כף שמן שומשום 1 כף דבש (או סילאן) 1 שן שום (כתושה) 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר לפי הטעם מלח | - ערבבו בקערה את כל רכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה. |
| 4 | - בקערה גדולה, - ערבבו את האטריות המבושלות עם הירקות והרוטב. - ערבבו היטב עד שהרוטב יכסה את כל המרכיבים. | |
| 5 | 2 כפות בוטנים קלויים 2 כפות כוסברה טרייה 1 כף שומשום קלוי | -לפני ההגשה, פזרו מעל את הבוטנים הקלויים, השומשום הקלוי והכוסברה הטרייה. |