פסטרמה טופו

חינם

מתכון בטבלה נגישה

שלב	רכיבים	הוראות הכנה
1	400 גרם טופו קשה	- לחתוך את הטופו לקוביות בגודל 2–3 ס"מ ולהניח במסננת שעתיים להגרת נוזלים.
2	3 כפות רוטב סויה 1 כף שמן זית 1 כפית פפריקה מתוקה 0.5 כפית כמון 0.5 כפית שום גבישי 1 כפית חרדל חלק 1 כף מיץ לימון	- לערבב בקערה את כל שאר הרכיבים ליצירת מרינדה.
3		- להניח את קוביות הטופו בקערת המרינדה ולערבב בעדינות כך שהן יכוסו היטב.
4		- להשרות לפחות 4 שעות, ורצוי לילה שלם.
5		- לחמם תנור ל־180 מעלות.
6		- לסדר את קוביות הטופו בתבנית עם נייר אפייה.
7		- לאפות כ־30 דקות, להפוך באמצע.
8		- לקרר לחלוטין ולשמור במקרר.

עליך להתחבר כדי להוסיף ביקורת.

עדיין אין ביקורות למתכון זה. היה הראשון לכתוב אחת!